[Hội thảo] “Ngành Đồ uống Việt Nam, xu hướng công nghệ thiết bị trong tương lai”
Thời gian: 13:00 – 16:00
Ngày: 09 tháng 11 năm 2022
Địa điểm: Phòng hội thảo, Hall A2, Trung tâm triển lãm Sài Gòn (SECC), 799 Nguyễn Văn Linh, quận 7, Tp. HCM
CHƯƠNG TRÌNH
| Thời gian | Nội dung | Diễn giả |
| 13:00 – 13:30 | Đón khách đăng ký tham dự | |
| 13:30 – 13:40 | Tuyên bố lý do, giới thiệu đại biểu | Ông Nguyễn Văn Việt
Chủ tịch, Hiệp hội Bia-Rượu-Nước giải khát Việt Nam |
| 13:40 – 14:00 | Chuyên đề 1:
– Vị trí, vai trò và xu hướng phát triển của ngành Đồ uống Việt Nam trong giai đoạn 2021-2025 |
Ông Nguyễn Văn Việt
Chủ tịch, Hiệp hội Bia-Rượu-Nước giải khát Việt Nam |
| 14:00 – 14:20 | Chuyên đề 2:
– Cập nhật xu hướng công nghệ, thiết bị phục vụ sản xuất đồ uống trong tương lai. – Chia sẻ về Công nghệ sản xuất Craft Beer. |
Ông Nguyễn Văn Cường
Chủ tịch Nhà máy C-Brewmaster |
| 14:20 – 14:40 | Chuyên đề 3:
Kinh tế tuần hoàn vì sự phát triển bền vững. |
Bà Nguyễn Ngọc Hải Nhạn
Tập đoàn Tân Hiệp Phát |
| 14:40 – 15:50 | Hỏi đáp – thảo luận | Tất cả diễn giả |
| 15:50 – 16:00 | Tổng kết | Đại diện VBA |
DIỄN GIẢ
Ông Nguyễn Văn Việt Chủ tịch Hiệp hội Bia- Rượu- Nước giải khát Việt Nam |
Nghiên cứu sinh Đại học Tổng hợp Matxơcơva, Nguyên Phó chủ nhiệm bộ môn công nghiệp lên men, chủ nhiệm bộ môn thực phẩm, Viện trưởng viện nghiên cứu Rượu – Bia – Nước giải khát, Tổng giám đốc Tổng công ty CP Bia – rượu –NGK Hà Nội. |
Ông Nguyễn Văn Cường Chủ Tịch C-Brewmaster Tập đoàn Cơ điện lạnh Bách Khoa (Polyco), Nhà máy C-Brewmaster |
27 năm trong ngành bia, giám đốc kỹ thuật Carlsberg HN, Giám đốc nhà máy ABInBev Việt Nam.
Nghệ nhân nấu bia, là người đứng đầu về hệ thống nấu ủ bia với 23 năm kinh nghiệm tại hệ thống các công ty lớn nhất thế giới. Ông đã từng tốt nghiệp bằng Master Brewer (Nghệ nhân nấu bia Cao cấp) tại trường Scandinavian, Copenhagen, Đan Mạch, năm 2004. |
