Seminar “Cơ Hội Trong Ngành Chế Biến Lương Thực, Thực Phẩm Và Nông Sản Tại Việt Nam”
Ngày: 17/6/2022
Thời gian: 14:00–15:00 (GMT+7)
Địa điểm: PROPAK ASIA, BITEC, BANGKOK
LỊCH TRÌNH
| Thời gian | Nội dung | Diễn giả |
| 2:00 – 2:05PM | Chào mừng khách tham dự | |
| 2:05 – 2:10PM | Phát biểu chào mừng | Mr. BT Tee – Tổng Giám Đốc Informa Markets Vietnam |
| 2:05 – 2:30PM | – Đổi mới, sản xuất và bền vững lương thực ở Việt Nam.
– Những thách thức ở Đồng bằng sông Cửu Long trước tác động của biến đổi khí hậu. – Những cơ hội phát triển trong ngành lương thực, thực phẩm và chế biến thực phẩm tại Việt Nam. |
Giáo sư, Tiến sĩ Trần Doãn Sơn
Nhà giáo nhân dân, Giảng viên cao cấp Trường Đại học Bách Khoa – Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, giải thưởng Hồ Chí Minh. |
| 2:30 – 2:50PM | – Tình hình xuất khẩu rau quả của Việt Nam vào các thị trường khó tính
– Phát triển đa dạng hóa trong ngành chế biến rau quả – Công nghệ xử lý và bảo quản rau quả sau thu hoạch |
TS. Lê Minh Hùng, Giám đốc Phân viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ Sau thu hoạch (SIAEP) |
| 2:50 – 3:00PM | Giới thiệu về chuyến đi Đồng Bằng Sông Cửu Long – Một chương trình dành cho Doanh nghiệp trải nghiệm những tác động của biến đổi khí hậu tại Việt Nam. | Mr. BT Tee – Tổng Giám Đốc Informa Markets Vietnam |
DIỄN GIẢ
|
Giáo sư, Tiến sĩ Trần Doãn Sơn Nhà giáo nhân dân, Giảng viên cao cấp Trường Đại học Bách Khoa Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, giải thưởng Hồ Chí Minh |
Hơn 40 năm làm việc và nghiên cứu không ngừng, GS.TS Trần Doãn Sơn, Nhà giáo Nhân dân, giảng viên Trường Đại học Bách Khoa TP.HCM (ĐHBK) – Đại Học Quốc Gia, giải thưởng Hồ Chí Minh, đã sở hữu 9 bằng sáng chế, 13 đề tài nghiên cứu khoa học từ cấp cơ sở trở lên, công bố 33 bài báo khoa học. Ông đã cùng các sinh viên khai thác sáng chế, chuyển giao hơn 450 dây chuyền sản xuất và chế biến thực phẩm cho khách hàng trong nước và toàn cầu. |
|
TS. Lê Minh Hùng Giám đốc Phân viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ Sau thu hoạch (SIAEP) |
Giám đốc Phân viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch và là nghiên cứu viên trong lĩnh vực sau thu hoạch có kinh nghiệm. Lĩnh vực nghiên cứu gồm xử lý sau thu hoạch nông sản, liên quan đến chế biến và bảo quản rau quả và ngũ cốc. Nghiên cứu trong các hoạt động sơ chế, xử lý, bảo quản, đóng gói và tham gia các dự án về hệ thống đảm bảo chất lượng. |
